首页生物学

牦牛曲拉源乳酸菌的产香性能比较

文鹏程;曹磊;杨敏;马瑞娟;张忠明;张卫兵;

以6株牦牛曲拉源乳酸菌为研究对象,采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术检测分析发酵乳中的挥发性风味物...

《食品科学》年期
昨天

不同作物伴生对连作黄连产量和根际土壤微生物群落的影响

牛四坤;

为探索缓解黄连连作障碍的无公害方法,以头茬黄连(CK1)和连作3 a黄连(CK2)为对照,研究了小麦、大葱及...

《河南农业科学》年期
昨天

多聚半乳糖醛酸酶在黑曲霉中的超量表达及其酶学性质研究

石杨;吕珍立;刘思琪;徐冰怡;李学静;李杰;张会;

运用基因工程手段,构建高效表达多聚半乳糖醛酸酶的黑曲霉重组菌株,并对重组酶活性及酶学性质进行研究,以...

《食品工业科技》年期
昨天

基于CASA-VPM模型的植被最大光能利用率研究

刘剑锋;陈琳;孟琪;王璇;王远征;王来刚;张喜旺;

通过综合利用CASA模型和VPM模型,在像元尺度上开展ε_(max)值估算研究,从而提高ε_(max)值的空间精细度,...

《河南农业科学》年期
昨天

碳源对凝结芽孢杆菌耐酸特性的影响及其机制

李长福;吴影;周子吕;曹力;王大红;古绍彬;

【目的】为分析食物中重要碳水化合物对益生菌生物学特性的影响,本文研究了不同碳水化合物形式与益生凝结芽...

《食品与发酵工业》年期
昨天

更正:碱基编辑系统研究进展

宗媛;高彩霞;

<正>原文:遗传, 2019, 41(9): 777-800. 《遗传》2019年41卷第9期刊登的“碱基编辑系统研究进展”一文中,...

《遗传》年期
昨天
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