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超临界CO_2萃取西瓜籽油的研究

马晴;黄震

  采用超临界CO2流体萃取方法从西瓜籽中提取西瓜籽油。利用正交实验探讨萃取压力、萃取温度、萃取时间、夹带剂用量对西瓜籽油萃取率的影响。结果表明,影响西瓜籽油萃取率的因素主次顺序为:萃取压力>萃取时间>萃取温度>夹带剂用量;最佳提取条件为萃取压力40 MPa,萃取温度45℃,萃取时间150 m in,夹带剂乙醇用量7%。在最佳条件下西瓜籽油萃取率为52.18%。……   
[关键词]:西瓜籽;超临界CO2萃取;西瓜籽油
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国油脂2009年09期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)