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栽培因素对食用优质稻垩白的影响

张玉烛;马国辉;朱德保;何英豪;谢建红;黎用朝;吴宏恒;朱明;刘国京

  为探讨栽培和生态因素对优质稻稻米垩白的影响,1996~1998 年在长沙和临澧开展了优质食用稻栽培技术体系的多项试验。结果表明:各项栽培技术和生态因素均对稻米垩白有一定的影响,尤以土壤条件、硫钙镁等中微量元素以及化学调控剂等效果较为明显。早稻在灰泥田和紫潮泥田种植,稻米垩白度较小,晚稻则以黄泥田和灰泥田种植有利降低稻米垩白度;一定量的硫钙镁等中微量元素均有降低稻米垩白度的效果;化学调控剂效果明显,但对不同品种影响不一。……   
[关键词]:优质稻;栽培;稻米品质;垩白
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《作物研究1999年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)