手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

琼胶降解菌AT-22的筛选和产酶性质

汤海青;管斌;王雪鹏;陈丽红;欧昌荣;胡文浪

  从青岛近海的红藻(Gelidiumamansii)中分离筛选到1株高活力的海洋琼胶降解菌AT 22,对其生长、产酶特性和酶活力影响因素进行初步研究。结果表明,AT 22所产琼胶酶为诱导酶,0 2%葡萄糖的添加对菌株产酶有抑制作用。该酶作用的最适pH值为6 0~7 0,最适温度为40℃,最适底物质量分数为1%~1 2%,Ca2+的添加对酶促反应有较强的促进作用,而Fe3+、Mn2+、Cu2+和Hg2+等有不同程度的抑制作用。……   
[关键词]:琼胶降解菌;诱导酶;酶学性质
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国水产科学2005年02期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)