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果寡糖对肉鸡消化机能的影响

胡彩虹;占秀安

  本试验研究了饲粮中添加0.2%、0.4%和0.6%果寡糖对艾维茵商品代肉鸡消化机能的影响。结果表明:肉鸡日粮中添加0.2%、O.4和0.6%果寡糖使粗纤维的表观消化率分别提高了21.09%(P<0.05)、33.28%(P<0.01)和29.90%(P<0.01),添加O.2%和0.4%果寡糖使粗灰分的表观消化率分别提高了21.83%(P<0.05)和31.94%(P<0.05),添加0.4%果寡糖使钙和磷的表观消化率分别提高了17.39%(P<O.05)和17.76%(P<0.05),果寡糖不影响粗蛋白和粗脂肪的表观消化率;添加0.2%和0.4%果寡糖使小肠(十二脂肠远端至回盲结合部)内容物中总蛋白水解酶、胰蛋白酶、淀粉酶活性分别提高了56.31%(P<0.05)和73.10%(P<0.05),41.65%(P<O.05)和58.84%(P<0.05)17.08%(P<0.01)和31.51%(P<0.05),果寡糖对小肠内容物中糜蛋白酶和脂肪酶活性以及胰脏中消化酶活性无明显影响;添加0.2%和0.4%果寡糖使回肠绒毛高度分别提高了22.50%(P<0.05)和28.72%(P<0.01),使腺窝深度分别降低了15.03%(P<0.05)和20.77%(P<0.05);添加0.4%和O.6%果寡糖使盲肠壁重和盲肠隐窝深度分别提高了30.66%(P<0.05)和38.15%(P<0.05),22.27%(P<0.05)和26.71%(P<0.01),添加0.6%果寡糖使盲肠上皮粘膜细胞密度提高了22.36%(P<0.05)。……   
[关键词]:果寡糖;肉鸡;消化机能
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国粮油学报2003年01期