手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

日本肉牛胴体品质分级标准及其制定与修订背(景续)

曹兵海;孟庆翔;陈幼春;刘强德

  本文简单介绍了日本和牛的改良进程,详细介绍了日本“胴体分级标准”及其制定和修订背景,借以对我国的肉牛胴体品质分级研究有所启发。……   
[关键词]:畜牧学;日本肉牛胴体品质分级标准;综述;制定;修订;背景
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国畜牧杂志2006年05期