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过期食品只能丢掉吗

雨打芭蕉

  大家一定碰到过这种情况:打开冰箱发现不知何时买的牛奶已经过期1天。扔吧,未免有点可惜;不扔吧,又怕喝了闹肚子。像这种刚刚过期的牛奶到底还能不能喝?过了保质期的食物还能不能吃?事实上,有一些食物还是能够继续食用的,不用造成食物浪费。据外媒报导,丹麦为了解决过期食物、提倡食材不要浪费,开设了全球第一家专卖过期食物的超市——We Food(我们的食物)超市。超市陈列架上的商品不是刚过期不久,……   
[关键词]:保质期;食物品质;保存条件
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《家庭医药.就医选药2017年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)