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烟叶生长发育过程中主要化学成分含量与成熟度关系的研究

贾琪光;宫长荣

  研究结果表明:时期Ⅳ采收的烟叶最易烘烤,烤后外观特征优良,叶色较深,呈桔黄色,叶组织稍疏松,细胞排列较松散,气孔较大,香气质好香气量多;烟叶内化学成分舍量适中且协调;烟叶产量适中,均价高。比时期Ⅳ提前或延后采收的烟叶烤后品质均不理想。鲜烟叶淀粉和α—氨基酸含量可作为烟叶最佳成熟的生理指标,这可通过烟叶的外观特征来掌握.……   
[关键词]:外观特征;烟叶生长;淀粉含量;主要化学成分;发育过程
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《烟草科技1988年06期