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加强肉品卫生监管确保上市肉品安全

王徐艳

  近年来,畜产品质量安全事件频频发生,使畜产品质量安全越来越受到各级政府及社会各界的高度关注,畜产品质量安全的问题已成为各级政府迫切须解决的一项重大民生问题。为从源头上有效控制动物疫病的传播,防止病害动物……   
[关键词]:肉品安全;消费者;畜产品质量安全;动物标识
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《畜牧兽医科技信息2009年10期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)