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基因型和环境对新疆冬小麦主要品质性状的影响

李冬;张新忠;芦静;黄天荣;高永红;曹俊梅;周安定

  研究了21个新疆冬小麦品种(系)的10个主要品质性状在4种不同环境条件下的表现,结果表明:所有品质性状的基因型差异均达到了极显著水平,9个品质性状的地点间差异达极显著水平。7个品质性状年份间差异均达到显著或极显著水平。硬度,沉淀值主要受基因型影响,粉质质量指数与弱化度主要受环境影响,形成时间与稳定时间受品种与环境的共同作用影响。按基因型引起的变异所占比例,10个主要品质性状大小排列为:沉淀值>硬度>蛋白质含量>吸水率>湿面筋含量>出粉率>弱化度>粉质质量指数>稳定时间>形成时间。……   
[关键词]:冬小麦;品质;基因型;环境
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《新疆农业科学2009年01期
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