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糖化酶基因的克隆和在酿酒酵母中表达

刘玉方;陈玉梅;张博润

  以穿梭质粒pLCl为载体,大肠杆菌C600为受体构建了扣囊拟内孢霉(Endomycopsis fibuligera)Sau34基因文库。从基因文库中提取重组质粒DNA,转化酿酒酵母BJ1991,选出具有淀粉水解酶活性的转化子,它含有编码扣囊拟内孢霉胞外糖化酶的基因片段,能发酵淀粉。琼脂糖凝胶电泳证明所插入DNA片段为5.3kb,SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测得糖化酶的分子量为54000。酶活最适温度为50℃,最适pH为5.5。……   
[关键词]:糖化酶;基因克隆和表达;穿梭载体
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《微生物学报1996年06期