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平头pH电极-流动注射联用技术快速滴定食醋中醋酸的方法研究

张伯先;康秀英;孙杨;宋启军

  采用一种具有平头结构的pH电极作为流动注射分析(FIA)的检测器,构建了流动注射自动化酸度滴定系统。优化了样品进样量、流速、载液浓度和反应管长度等参数。用NaOH溶液作为载液,在4.639×10-4~0.212 mol.L-1范围内醋酸浓度的对数与FIA峰的峰面积成正比,该方法的相对标准偏差(RSD)小于0.5%。采用该方法对市售4种食醋样品的检测结果与国家标准方法(酸碱滴定法)一致,但灵敏度是普通手工滴定方法的10倍,分析速度可达60样/h。只需改变载液NaOH浓度,即可用于滴定其他浓度范围的醋酸样品。……   
[关键词]:pH电极;流动注射分析;滴定;醋酸
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《分析测试学报2011年05期