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HPLC-RI法快速准确测定大豆磷脂酰胆碱含量

杨亦文;李艳;吴彩娟;任其龙;吴平东

  用HPLC -RI法和HPLC -UV法对大豆卵磷脂样品中的磷脂酰胆碱含量进行分析 ,并与二维TLC -P法(AOCSJa7-86)作比较。以WatersSpherisorbS5W(5μmSilica)4.6×250mm硅胶柱为固定相 ,正己烷 -异丙醇 -水 (体积比1∶4∶1)为流动相。色谱条件 :流速0.8mL·min -1,进样量10μL,柱温35℃ ,RI检测器温度35℃。由外标法得出其中磷脂酰胆碱的含量 ,分别采用大豆磷脂酰胆碱标样和蛋黄磷脂酰胆碱标样作为外标物。结果表明HPLC -RI法受标样来源影响小 ,分析结果准确 ,分析过程简便、快速 ,适合作为常规分析方法……   
[关键词]:磷脂酰胆碱;高效液相色谱;示差折光检测;紫外检测
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《分析测试学报2004年05期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)