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利用HPLC/MS对野山参和林下参皂苷的分析

孙海;张亚玉;王英平;郑培和

  为了明确野山参和林下参中人参皂苷的组成特征及差异所在,利用高效液相色谱-质谱联用仪对野山参和林下参中皂苷进行分析测定。结果表明:野山参和林下参中均含有常见的9种人参皂苷(Re、Rg1、Ro、Rf、Rg2、Rb1、Rc、Rb2、Rd),野山参中还检测到三七皂苷R1、R2和R3以及丙二酰基人参皂苷Rb1和Rc,林下参仅检测到了丙二酰基人参皂苷Rb1、Rc和Rd,没有检测到三七皂苷R1和R3;林下参中Re含量显著高于野山参,平均含量为5.042g/mg,二者达到极显著差异(P<0.01),野山参和林下参中其它8种人参皂苷含量差别不大。……   
[关键词]:野山参;林下参;人参皂苷;HPLC/MS
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《特产研究2011年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)