手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

毛酸浆果醇提物抑菌机理的初步研究

郑敬彤;尚捷婷;石玥;王凯;王放

  通过观察大肠埃希菌标准菌株、金黄色葡萄球菌标准菌株生长曲线和菌体超微结构的变化,探讨毛酸浆果醇提物的可能抑菌机理。以金黄色葡萄球菌标准菌株和大肠杆菌标准菌株作为指示菌,在分别绘制细菌生长曲线的基础上,于不同时间点观察加药后细菌生长曲线的变化,并以透射电镜观察细菌菌体超微结构的改变。在毛酸浆果醇提物最低抑菌浓度作用下,大肠埃希菌标准菌株生长曲线的各时间点菌体浓度OD值始终保持在0.5以下。透射电镜下可见:大肠埃希菌标准菌株生长0h时,细菌出现明显的分裂相;4h后,大肠埃希菌菌体内部出现许多空泡,分裂相明显减少;8h后,出现较多死亡菌体。毛酸浆果醇提物能有效地抑制大肠埃希菌的生长,使大肠埃希菌的菌体结构出现质壁分离、空泡样变和死亡现象。……   
[关键词]:毛酸浆果醇提物;抑菌机理;生长曲线;菌体超微结构
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《特产研究2011年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)