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营养专家评出“十大健康食品”


   由上海《大众医学》杂志组织北京等9城市的权威营养学家,评选出十大健康食品:大豆(豆浆、豆奶等);花椰菜等十字花科蔬菜;牛奶、酸奶;海鱼;番茄;黑木耳、松蘑等菌菇类;绿茶;胡萝卜;荞麦(燕麦);禽蛋蛋白。另外,专家还提醒人……   
[关键词]:健康食品;营养专家
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《医药与保健2004年01期