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猴头菌株比较研究

贾显禄;俞孕珍;刘志恒;傅淑云

  通过对H11、H5.28、H401、H901及Hsm 5个猴头菌株进行栽培学及主要营养成分等重要性状比较,选出H5.28为最优菌株。其现蕾速度快、生产周期短、子实体产量高、营养丰富,适于在生产上推广。……   
[关键词]:猴头菌;菌株比较;栽培性状;营养成分
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食用菌学报1995年03期