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食品中残留19-去甲睾酮免疫原的合成与鉴定

余德河;胥传来;彭池方;王武康;郭金花;金征宇

  19-去甲睾酮(19-nortestosteroneNT),属于半抗原生物小分子,具有免疫反应性,但不具有免疫原性。本文中19-去甲睾酮经羧甲基羟胺肟化,质谱(MS)检验后,采用混合酸酐法将肟化产物与牛血清蛋白(bovineserumalbuminBSA)偶联,紫外分光光度法测定其交联率为24。用此合成产物进行动物体免疫,获得了NT的多克隆抗体。经间接酶联免疫测定,其抗血清的稀释度可以达到1:102400,证明诺龙免疫原的合成成功,为诺龙酶联免疫试剂盒的研究奠定基础。……   
[关键词]:19-去甲睾酮(NT);混合酸酐法;多克隆抗体;间接酶联免疫;免疫原
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食品科学2006年05期