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超高压液相色谱-串联质谱法测定肉类中沃尼妙林和泰妙菌素的残留量

刘晓茂;李学民;葛娜;王飞;杨志伟;曹彦忠

  建立了固相萃取-高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定肉类中沃尼妙林和泰妙菌素残留量的分析方法。样品用乙腈提取,OasisMCX SPE小柱净化,经C18色谱柱分离,以电喷雾离子源(ESI)在正离子多反应监测(MRM)模式下进行测定,外标法定量。沃尼妙林和泰妙菌素的检出限均为0.04μg/kg,定量下限均为0.1μg/kg,在0.1~50.0μg/L内线性关系良好,相关系数r均大于0.99。在0.1~10.0μg/kg的加标水平内的回收率为80%~94%,RSD为4.5%~8.2%。该方法实用、准确、灵敏,适用于肉类中沃尼妙林和泰妙菌素残留量的测定。……   
[关键词]:超高压液相色谱-串联质谱;固相萃取净化;沃尼妙林;泰妙菌素;残留
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食品与发酵工业2012年08期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)