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应用LAMP检测方法检测肉制品中的单增李斯特菌

高宏伟;徐彪;朱来华;肖西志;郑小龙;梁成珠

  本研究使用恒温环介导技术,以单增李斯特菌的肌动蛋白大会诱导蛋白聚集因子A(actA)基因设计引物,建立单增李斯特菌的LAMP快速检测方法。不同来源的13株单增李斯特菌LAMP检测均显示阳性,其他21种细菌LAMP检测显示阴性。使用使用本研究建立的LAMP方法检测肉类样品中的单增李斯特菌结果与细菌分离方法检测结果一致。……   
[关键词]:单增李斯特菌;actA基因;环介导等温核酸扩增
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食品安全质量检测学报2010年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)