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木薯的营养特性及在畜牧生产中的应用概况

付大波

  木薯中富含蛋白质、矿物质和维生素营养物质,适口性好,具有较高的饲用价值,其营养价值与苜蓿或麦麸等相当,在动物生产中使用适量木薯,不影响动物的生产性能。合理开发利用这一资源,有利于缓解我国饲料资源短缺、供求矛盾的局面。文中综述了木薯的营养价值和动物生产中的应用,为其用于动物饲料生产和养殖业提供参考。……   
[关键词]:木薯;营养特性;应用
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《饲料与畜牧2011年05期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)