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植酸酶及其在饲料中的添加效果

苏岳周

   磷是所有动物都必需的重要元素之一。动物体内80%的磷存在于骨骼之中,20%存在于软组织中参与众多有机化合物的组成,并在体内几乎所有生化反应中起着十分重要的作用。饲料中磷含量不足时会导致畜禽生长发育缓慢,饲料效率降低,瘦肉率下降,骨骼发育受阻等。……   
[关键词]:植酸酶;微生物
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国饲料1992年06期