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白灵菇水溶性多糖和总黄酮的提取及含量测定

苏雅乐其其格

  以白灵菇为试材,采用硫酸-苯酚法测定其水溶性多糖。测得白灵菇中水溶性多糖含量为6.76%,平均回收率为96.42%,RSD为0.67%;采用超声波技术提取黄酮类物质,分光光度法测定其含量。测得总黄酮的含量为0.68%,平均回收率为99.12%,RSD为0.73%。……   
[关键词]:白灵菇;硫酸-苯酚法;水溶性多糖;超声波提取;总黄酮
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食用菌2008年05期