手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

工业化生产L-门冬酰胺酶发酵条件的研究

杭长标;刘景晶

  目的探讨不同发酵条件对L 门冬酰胺酶生产发酵的影响。方法对发酵罐的高径比、搅拌器转速、通气量及初始 pH值等控制因素进行研究。结果及结论增加罐体高径比值 ,提高搅拌速度 ,提高发酵通气量及适当的初始 pH值是提高L 门冬酰胺酶发酵的有效途径……   
[关键词]:L门冬酰胺酶;大肠杆菌;发酵
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国生化药物杂志2001年06期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)