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鸡肝碱性磷酸酶的分离纯化及其部分性质的研究

赵赣;钱芳;孙永学;黄亮;曾莹;赵均良;夏继星;李晓渝

  经过匀浆、正丁醇处理、硫酸铵分级分离、DEAE-纤维素离子交换柱层析、SephadexG-75凝胶过滤等步骤,从鸡肝中部分纯化了碱性磷酸酶。以对硝基苯磷酸二钠(PNPP)为底物,测得该酶的最适pH为10.5,最适温度为40℃,Km=0.521mmol·L-1。甲醇、乙二醇与丙三醇均对其活性有不同程度的抑制作用。……   
[关键词]:鸡肝;碱性磷酸酶;纯化;性质
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《上海交通大学学报(农业科学版)2003年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)