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GC-MS检测乳制品中15种邻苯二甲酸酯物质方法研究

李飞;陈静;张耀广;赵建飞;朱宏

  建立了乳制品中邻苯二甲酸酯的GC-MS测定方法。样品用正已烷萃取,硅胶固相萃取净化后,用GC-MS测定:HP-5MS毛细管管柱分离,定性离子丰度比定性,外标法定量离子定量。标准曲线相关系数在0.9991~0.9998之间,方法检出限0.05 mg/kg,平均加标回收率在90.67%~107.33%之间,相对标准偏差在0.94%~3.83%之间,精密度相对标准偏差在3.79%~6.91%之间。结果表明所建立的方法经济、准确、可靠,适用于乳制品邻苯二甲酸酯的检测。……   
[关键词]:GC-MS;乳制品;邻苯二甲酸酯
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国乳品工业2011年10期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)