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风险甄别、影响因素、网络控制与农产品质量前景

万俊毅;罗必良

  农产品质量安全风险的度量多维,且不同维度的风险起因繁杂,使得安全隐患众多并且易发。加之质量安全具有隐蔽性、层次性和外部性,这些内生了风险控制难度。为有效化解各种因素引起的风险,必须有的放矢地从关键变量入手,构筑主体警觉、组织优化、技术保障、全民监管、区域合作和危机管理 六网合一 的风险控制网络。……   
[关键词]:农产品;质量安全;风险控制
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《改革2011年09期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)