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用造纸工艺加工薄片型出口紫菜技术探讨

仇伟传;周万荣

   1.概述紫菜,我国沿海均有出产,北方以条斑紫菜为主,南方以坛紫菜为主。紫菜养殖、加工是浙江省象山县养殖户传统产业,现已逐渐形成养殖、加工、销售一条龙产业化生产。然而,与紫菜加工相配套的机械却很少,紫菜加工技术已成为紫菜产业化发展的瓶颈。目前,象山县紫菜养殖面积达到0.133万 hm~2,但加工技术还是手工操作,以太阳晒干为主,加工工艺落后,劳动强度大,生产成本高,卫生条件差,严重阻碍了紫菜产业化、规模化发……   
[关键词]:紫菜;加工工艺;加工技术;薄片;造纸工艺;出口
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《农业机械2008年08期