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高效稳定纤维素分解菌复合系MC1的酶活特性

朴哲;崔宗均;苏宝琳;路鹏;王伟东

  用羧甲基纤维素钠 (CMC)糖化力法测定了一组高效稳定的纤维素分解菌复合系MC1纤维素酶活性表达特性。结果表明 ,显色反应产物的最大吸收波长在 4 90nm处 ,最适酶促反应温度为 6 0℃ ,最适反应pH 6 .0 ,较理想的酶促反应时间为 10min ;用不同温度和pH处理 ,MC1的纤维素酶在 6 5℃以下和pH 4 .5~ 10 .5之间表现出很高的稳定性 ,但超出此范围 ,酶活性急剧下降直至丧失。……   
[关键词]:纤维素分解;;复合系;酶活
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国农业大学学报2003年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)