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叶蛋白的提取工艺

邓勇;沈群;卢山;涂海根

  对叶蛋白主要提取工艺进行了分析比较,提出了改进叶蛋白提取工艺的建议:选择适当的原料,确定适宜的收获期,改进苹取和蛋白质絮凝技术及叶蛋白的纯化技术。……   
[关键词]:叶蛋白;提取;沉淀
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国农业大学学报1997年06期