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关于提取叶绿素方法的比较研究

彭运生;刘恩

  选用丙酮和乙醇的2:1混合液浸泡提取叶绿素。大量实验证明,本方法比丙酮法操作速度快3倍;提取菠菜、油菜、芹菜和小麦的叶绿素效率比丙酮法平均分别高8.5%,12.5%,4.4%和2.0%,而比1:1混合法平均分别高6.0%,5.0%,4.0%和1.4%;本方法提取液的稳定性比其他方法好,所用试剂和材料比丙酮法少二分之一。……   
[关键词]:叶绿素;丙酮;乙醇
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《北京农业大学学报1992年03期