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鱼糜斩拌机刀片的优化设计方法

朱天宇;赵占西;蔡慧官;张磊

  通过分析斩拌机的工作原理和斩拌刀的运动规律 ,建立了刀片刃形曲线的数学模型 ,并用计算机作图求解法作出了最佳切割角为 60°斩拌刀的优化刃形曲线……   
[关键词]:优化设计;斩拌刀;计算机作图
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《粮油加工与食品机械2002年08期