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无公害农产品脆肉鲩生产技术规程

谭乾开;黎华寿

  脆肉鲩是珠江三角洲中山市、恩平市等地具有创汇优势的特色水产品,其外观色泽晶莹、肉质爽脆、久煮不烂、甜美可口,且高蛋白、低固醇、营养丰富、令人百食不厌,是优稀、名特水产健康食品。无公害农产品脆肉鲩养殖场应是生态环境良好,无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活?……   
[关键词]:生产技术规程;无公害农产品;亲鱼池
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《农业环境与发展2005年06期