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心脑血管患者不能多吃肉,吃海鲜更好吗


  通常,人们认为多吃肉不利于预防心脑血管疾病,而多吃海产品是非常有益健康的,此观点正确吗?专家解答此前欧美的流行病学研究发现,经常吃海产品特别是海鱼,比较有利于预防心脑血管疾病,而较多的红肉不利于预防高血压和冠心病。不过,如何烹饪很重要,如果你选择腌制的海产品,高血压风险可能不降反升。分析发现,每天摄入1克以上的腌制海产品,……   
[关键词]:心脑血管患者;高血压;海产品
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《科学之友2019年09期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)