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壳聚糖在反刍动物生产中的应用

吕超;李佳;高腾云;傅彤;廉红霞;韩志国;付春丽

  介绍了壳聚糖的研究概况、来源与结构、生物学作用机理等,综述了壳聚糖对反刍动物脂肪代谢、抗菌抑菌作用、免疫功能、瘤胃发酵、生产性能等方面的影响,以期为壳聚糖在反刍动物生产中的开发利用提供理论依据。……   
[关键词]:壳聚糖;甲壳素;反刍动物;作用机理;应用
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《江西农业学报2011年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)