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原料乳卫生指标与质量关系的研究

汪银锋;李素平;高腾云;陆东峰

  综述了我国原料乳质量方面存在的问题及原因,并概述了原料乳卫生指标如细菌总数、体细胞数、抗生素残留等与原料乳质量的关系。……   
[关键词]:原料乳;卫生指标;细菌总数;体细胞数
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《江西农业学报2009年08期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)