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柱色谱法对大豆低聚糖浆脱色效果的研究

钟振声;冯焱;孙立杰;江远玲

  研究了离子交换树脂和大孔吸附树脂对大豆低聚糖浆的脱色效果。比较了不同树脂处理大豆低聚糖浆的脱色效果,并选择D392作为脱色树脂,确定的适宜操作条件为:固体分质量分数为10.75%的低聚糖浆与树脂的体积比为11∶1,在常温脱色3~4 h,脱色率可达86%以上,较优解吸剂为w(NaOH)=10%水溶液和无水乙醇的混合溶液V[w(NaOH)=10%的水溶液]∶V(无水乙醇)=1∶1,解吸率达99.81%。……   
[关键词]:大豆糖蜜;大豆低聚糖;离子交换树脂;脱色
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《精细化工2006年06期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)