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醇法提取红树莓总黄酮的工艺条件研究

白立敏;兰蓉;王晓杰;辛秀兰;杨国伟

  采用醇法提取红树莓总黄酮,用紫外分光光度法测定其含量,研究了影响提取率的主要因素,采用正交法确定了最佳提取工艺。结果表明,各因素对总黄酮提取的影响次序为:提取温度>料液比>乙醇浓度>提取时间,最佳提取条件为:以70%乙醇溶液为提取剂,按料液比为1 g∶16 m l加入,在80℃下回流提取4 h。在此条件下红树莓果总黄酮的提取率为0.139 7%。……   
[关键词]:红树莓;总黄酮;提取
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《江苏农业科学2008年04期