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应用聚合酶链反应快速检测沙门氏菌

黄金林;焦新安;文其乙;潘志明;张小荣;张如宽;刘秀梵

  根据沙门氏菌组氨酸转运操纵子基因序列设计引物 ,对沙门氏菌属 A~F各群中共 1 5株沙门氏菌标准菌株、2 7株沙门氏菌现场分离菌株和其他 1 0株非沙门氏菌菌株进行聚合酶链反应 (PCR)扩增 ,结果沙门氏菌均出现 495 bp特异性 DNA扩增条带 ,所有对照均未出现特异条带 ,提示这对引物具有很强的沙门氏菌属特异性。PCR敏感性试验显示 ,该体系能检出 1 4pg以上的沙门氏菌 DNA。通过对 5种不同的 DNA模板提取方法的比较 ,选择操作简便、快速、成本低廉的热裂解法。采用该方法 ,对生鲜奶样进行检测 ,经与国家标准卫生检验方法相比较 ,两者符合率达 1 0 0 %。……   
[关键词]:沙门氏菌;聚合酶链反应;检测;快速
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《扬州大学学报2002年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)