手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

DNS法测定纤维素酶活力最适条件研究

王琳;刘国生;王林嵩;张志宏;侯进怀;郭惠敏

  鉴于纤维素酶研究和生产中,纤维素酶活力测定和酶活力单位的表示方法很不统一的现象,本文研究和分析了3,5-二硝基水杨酸法测定羧甲基纤维素酶糖化力的实验条件,如:温度、pH、酶促反应时间、DNS显色时间、波长等.实验表明:在50℃,pH4.6条件下酶促反应时间5min,DNS显色5min,于490nm处测定OD值比较适宜.……