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关于发展周口小麦经济及其产业化的探讨

郑天存;陈家友

  周口市作为河南的农业大市 ,每年小麦总产量都居全省第一 ,对我省小麦生产发展起到了重要作用。但是随着人们生活水平的提高 ,饮食结构的变化和我国小麦食品加工业的发展 ,普通小麦积压、滞销 ,出现了结构性过剩 ;另一方面国内和省内生产面包、饼干、糕点等食品的小麦则需要进?……   
[关键词]:小麦;麦类作物;产业化;优质麦;莲花集团;面粉加工厂;经济;周口
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《河南农业科学2003年09期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)