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小麦高分子量谷蛋白亚基研究进展

刘春雷;刘泽平;张丽琴;王世杰

  简要介绍了小麦高分子量谷蛋白亚基的基因定位、遗传方式及其结构特征,对我国小麦品种的HMW-GS组成、HMW-GS对小麦品质的影响进行了综述,并对今后的研究方向进行了展望.……   
[关键词]:小麦;高分子量谷蛋白亚基;品质;结构特征;组成;近等基因系
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《河南教育学院学报(自然科学版)2010年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)