手机知网|搜索

南荻生产基地建设和荻笋简易加工初探

程炳华;胡彪;苏海英;付维新;易娟

  南荻(Triarrhena lutarioriparia L.Liu)是一种自然生长于长江中下游洲滩的野生植物,其早春时节抽发的嫩茎称之为荻笋,其是一种具有保健功效的天然食品,市场发展空间广阔。通过长期实践,初步总结出了南荻种植生产基地建设与管理要求、荻笋采摘规范和简易加工技术,并对荻笋加工品延长保鲜期提出了见地。……   
[关键词]:南荻(Triarrhena lutarioriparia L.Liu);荻笋;种植;加工;保鲜
[文献类型]:期刊
[文献出处]:《湖北农业科学2017年10期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)