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贝类低温储存后对腹泻性贝毒检疫的影响

唐倩囡;曹琳琳;吴真真;程绍杰;张继千

  介绍了对腹泻性贝毒(DSP)的生物分析检测方法和仪器分析技术,并采用小白鼠生物试验法检测了低温储藏12个月的贝类的DSP。结果表明,储藏温度和时间等因素,有可能使无毒的贝类肠腺产生某种生化物质以致小白鼠死亡,从而影响小白鼠法贝毒的检疫结果。试验条件下储藏12个月的贝类样品提取液0.14~0.20 g可致小白鼠在24 h内死亡。……   
[关键词]:贝类;腹泻性贝毒;检测方法;低温储存
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《湖北农业科学2009年07期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)