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莲子分级设备的研究与应用现状分析

杜铮;宗力

  莲子的大小对莲子剥壳加工有着重要的影响,分级是莲子剥壳加工过程中的重要前处理工序。本文阐述了莲子分级设备的研究与应用现状,分析比较了各种分级设备的优缺点,同时指出了今后莲子分级设备研究过程中应解决的技术难点。……   
[关键词]:莲子;莲子加工;分级设备
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《湖北农业科学2009年04期