手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

大蒜中SOD的提取研究

孙永君

  对从大蒜中提取超氧化物歧化酶(SOD)进行了探索性实验。通过不同的方法提取、纯化SOD,从而找到活性高、纯化倍数高的较好方法。……   
[关键词]:大蒜;超氧化物歧化酶;提取
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《化学与生物工程2005年10期