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高效液相色谱法测定薯片中丙烯酰胺的不确定度评定

刘芃岩;申杰;张丽;刘磊;高丽

  为了建立高效液相色谱-二极管阵列检测法测定薯片中丙烯酰胺的不确定度评定方法,通过建立的数学模型,分析了不确定度的来源,对各不确定度分量进行量化,给出了薯片中丙烯酰胺测定结果的扩展不确定度,程序和方法符合规范要求,操作简便、结果可靠.……   
[关键词]:高效液相色谱法;丙烯酰胺;不确定度
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《河北大学学报(自然科学版)2010年02期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)