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农药残留安全性问题研究

张悦

  本文从残留农药的种类、食品中农药残留的来源、农药残留对人体的危害以及相应的控制措施等方面,阐述了农药残留的安全性问题。……   
[关键词]:农药残留;食品安全;化学农药
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《广西质量监督导报2010年10期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)