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生物技术饲用酶制剂应用现状与前景

唐香山;周双德;张学文

  酶制剂通过参加生化反应促进蛋白质、脂肪、纤维素、淀粉以及其他营养物质的吸收和利用 ,也可以补充动物体内某些消化酶的不足。酶制剂具有高效、无毒副作用的特点 ,它既能提高饲料的利用率 ,也能提高禽畜的生产率 ,减少氮、磷的排泄量 ,保护生态环境。但饲用酶制剂的应用也存在成本高、产量低、质量不够稳定等问题 ,采取基因工程技术 ,可达到优质高效的目的……   
[关键词]:饲料;酶制剂;添加剂;基因工程
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《广西农业科学2004年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)