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茜素红S荧光猝灭法测定壳聚糖含量

高贵珍;焦庆才;丁一磊;陈雷

  在pH 5.0的NaAc-HAc缓冲液中壳聚糖对茜素红S的荧光强度具有明显的猝灭作用,且猝灭程度F0/F与加入的壳聚糖浓度成线性关系,据此建立一种测定壳聚糖含量的荧光猝灭法。确定了最佳测定条件,线性回归方程为F0/F=-0.438 37+0.436 27c(mg·L-1),线性范围为0-16.667 mg·L-1,r=0.996,检测限为0.473 mg·L-1;平均回收率为100.60%,测定了样品中壳聚糖的含量,并考察了干扰因素对测定的影响。采用该方法可测定复杂样品中微量壳聚糖含量。……   
[关键词]:茜素红;壳聚糖;荧光猝灭法
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《光谱学与光谱分析2003年05期